产品说明:
投资找源头,机器重要,其他塑料盘子刷子可就地采购,小本利大。奇特烧烤,色香味佳! 一项男女老少都能干、风靡全国的好项目!本炉是整套销售的。表面有部分不深的小坑点纯属正常,不会影响使用。
美式鸡蛋汉堡包投资不足千元,月利上千!!! 产品,全新鸡蛋汉堡机(或称汉堡炉)邮运费自付(外省快递按实际重量费用算,约5KG重)。
近年来,洋快餐以其新、奇的口味而风靡全国,特别是美国汉堡包。不论儿童还是成人,只要你看见那金黄色的汉堡中间夹着鸡蛋、火腿肠、肉馅,就会禁不住掏钱而买。你只要购一套专用模具,然后再买一些鸡蛋、面粉等就可马上开业。可在市场、马路边、校门口、夜市边烤边卖,每个成本0.5元左右,售价1.5元左右,每套模具每天可烤200个左右,利润相当可观。详细说明:
美式鸡蛋汉堡营养丰富,风味独特,深受消费者青睐。同时,加工美式鸡蛋汉堡原料广泛,设备投资只需几百元,且加工方法也不复杂,老的制做方法请大家从网上查找。 现在的做法一锅出9个,效率大大提高,制做如下所示: 加工原料如下:
1、原料:鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪油、火腿肠、葱花、食盐等。 2、生产过程: (1)调制西糊:将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状(如同稀浆糊一样),加入适量食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。
(2)模具预热:将模具放在煤炉上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油(如花生油、菜籽油等)。
(3)制作方法:待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型(约占模型浓度的一半),继续加热1-2分钟,随后在面糊上面打入一个鸡蛋,放入少许肉、几片火腿肠及葱花,
并撒上适量的盐,继续加热至基本熟,用水果刀和腻子刀将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡从模型中倒侧,然后往模型底部加入约半个模型的
面糊,后将有鸡蛋的一面朝下放入摆正在模型内,继续加热,直至熟透即可。也可再翻过来煎一次,以便熟得更透、更快一些。
3、建议:
(1)鸡蛋的用量根据当地的生活水平来定,如生活水平低,可将一个鸡蛋搅碎,分成两份或三份加入:如生活水平高,一个汉堡放一个鸡蛋。
(2)新模具刚开始使用时需多加油、常擦油,可用一矿泉水瓶装上植物油,瓶盖上钻一个小孔,手捏瓶子往模型内加入,以保证做出来的汉堡表面光亮、金黄、好看。 |
